¡Damos la bienvenida al verano con una carta nueva!

Se vienen cositas nuevas… 😎

No podemos aguantarnos más, necesitamos deciros esto 👉🏻 ¡Cambiamos la carta! Incorporamos cambios en algunas de nuestras burgers más veteranas y añadimos nuevos platos y burgers. Sigue leyendo para enterarte bien de la movida 😎👇🏻

Para empezar, nuestra querida Wichita, burger de temporada, pasa a incorporarse en la carta debido al super éxito que ha tenido. ¡La podrás degustar durante todo el año! No podíamos dejar escapar esta burger de ahora, dos piezas de carne de ternera de 100gr cada una, acompañadas de bacon crujiente🥓 , Cheddar curado 🧀, salsa BBQ Bourbon y relish de pepinillos 🌶️. Se te acaba de hacer agua la boca, ¿verdad? A nosotros también.

¡Renovarse o morir!

Como bien dice el título, hay que actualizarse. Y como todos los años, nosotros siempre apostamos por renovar y mejorar nuestra carta según vuestras peticiones durante todo el año. Te lo contamos 👇🏻

Empezamos por los Dips. El plato que teníamos hasta ahora lo sacamos de la carta para mejorarlo por crema de aguacate 🥑 y crema de queso feta con totopos. Ya no llevará ni los crudités ni las tostas de pan. ¡Te van a encantar, ya verás!

Nuestros Guanajuatos 🌮también los hemos modificado, el tipo de queso 🧀 que usamos cambia y, además, introducimos la opción de pedir media ración ¡Ideal para los que venís solos a la Pepita y no queréis llegar al empacho con la porción normal! también tenemos disponible la versión vegana ☝🏼.

🥗 ¡Pasamos a nuestras ensaladas! En la ensalada de pollo crujiente, cambiamos los dados de aguacate por picatostes de pan muy crujientes, además de la presentación de la misma y de la textura de la salsa césar que lleva. La salsa la pondremos más líquida. ¡Está riquísima!.
La ensalada de rulo de cabra la hemos ‘tuneado’ un poco. Quitamos sus nueces y los tomates cherrys pasan a ser cherrys encurtidos. ¡Le dan mucho mejor sabor!
Y sintiéndolo mucho, tenemos que despedirnos de la ensalada de la huerta 🥲. La quitamos de la carta para que haya más espacio para nuevas incorporaciones…

Lo que sí seguimos manteniendo es la opción de poder veganizar todas tus ensaladas.

Seguimos con los cambios en nuestras guarniciones. Tranquis, no vamos a quitaros la yuca frita que tanto os gusta. Nuestras patatas seguirán igual: patatas finas, patatas gruesas y yuca frita. Incorporamos la opción de poder pedir medias raciones de cada una de ellas, es ideal para los #pepilovers que venís solos a la Pepita y no queréis zamparos una ración entera.

🍔 Vamos ahora con nuestras Pepitas. Aquí sí que hicimos varios cambios, atentos 🫵🏼.

Despedimos con mucha pena a nuestra Pampera 🥲, pero seguimos manteniendo la opción de la carne de pollo para que puedas cambiar las burgers que quieras por ese tipo de carne.

Nuestra Chaparrita sufre cambios y no por la influencia de la luna precisamente… Le quitamos el tomate y la cebolla roja y le añadimos pico de gallo encima del guacamole y por encima, le añadimos jalapeños 🌶️. ¡Buenísima!

Te va a costar reconocer a nuestra Corleone con su nuevo cambio de look 💁🏻‍♀️. Sus lascas de parmesano desaparecen y en su lugar, ponemos queso mozzarella Scamorza y panceta troceada. ¡Un buen cambio!

Hemos modificado ligeramente a nuestra Manteca le quitamos la cebolla roja y el tomate y añadimos en su lugar el bacon 🥓y los pepinillos🌶️. ¡Ni tan mal!

La Supreme también se actualiza: La carne de chuleta se intercambia por la de burger de vaca que usamos en muchas de las otras Pepitas. Su salsa base también la cambiamos por aceite de trufa. ¡Para chuparse los dedos!

Notarás un sabor mucho más intenso en la Serranita la próxima vez que la pruebes, eso es porque hemos reformulado la crema de queso manchego🧀. Ahora tendrá un sabor más fuerte, si eres amante del queso ¡Te va a flipar!

Pepita Pita y Summum, sufren ligeros cambios. Hemos reformulado la cebolla caramelizada, ahora es más dulce y tendrá un aspecto mucho más claro.

Pepiteros veggies, la Veggie mejora sus ingredientes y mantiene su misma composición de la masa. El puré de boniato se cambia por crema de aguacate y la salsa tzatziki se intercambia por la crema de queso feta. Además, añadimos un ingrediente nuevo: el Calabizo, también conocido como “chorizo de calabaza”. ¡Tienes que probarla!

Para acompañar a tus patatas o a tu Pepiburger, te traemos una salsa nueva: emulsión de chimichurri. ¡Buenísima! y también añadimos en carta la opción de poner huevo frito como ingrediente extra en cualquiera de tus burgers.

Dos nuevos entrantes

🍟 Seguimos con las novedades y es que añadimos dos nuevos entrantes a la carta: las Poblanas, son patatas gruesas con queso ahumado, tinga de pollo y salsa brava 🌶️ y las Dalton que son patatas finas con queso ahumado fundido y bacon. ¡Irresistibles!

Te recordamos que puedes añadir o eliminar ingredientes a tu manera, para hacer la burger 100% a tu gusto.

Si estos cambios no te parecen suficientes, no te preocupes que se vienen más 😎, pero no los revelaremos hasta dentro de muy poco. Recomendamos que estés atento a nuestras redes sociales ¡En cualquier momento lo anunciaremos! 🤓⚠️