Pepita Mestiza

Una burger de campeonato no podía quedarse en un cajón

Lo habéis visto en todas partes: nos hemos llevado el oro en el Burger Masters 2026. Pero,
sinceramente, de nada sirve tener un trofeo en la vitrina si vosotros no podéis hincarle el
diente a la protagonista.

Por eso, La Mestiza se convierte en nuestra nueva burger de temporada.

¿Por qué ha convencido al jurado?

Porque es un viaje de sabores que no te esperas. Hemos juntado un blend brutal de Vaca,
Angus y Wagyu con una salsa ahumada de cecina y queso de oveja que es puro carácter.
El toque final lo ponen unas shiitakes glaseadas que le dan ese punto exótico que marca la
diferencia.

Es atrevida, es diferente y, sobre todo, es la mejor burger de España ahora mismo.
Como todo lo bueno, pasa por nuestra carta solo por un tiempo limitado, así que aprovecha
que ya está en nuestras cocinas.

Vente a La Pepita estas semanas y descubre por qué esta receta ha hecho historia.